巧用冬瓜皮和西瓜皮治疗酒糟鼻

现代医学认为酒糟鼻与螨虫感染或新陈代谢障碍等因素有关,而吸烟、饮酒、嗜食辛辣的人群患上酒糟鼻的几率较高。而传统医学则认为,酒糟鼻主要是由于饮食不节引起肺胃积热上蒸,邪热淤结于鼻部而导致的,因此传统医学中,酒糟鼻的治疗多以清泻肺热、祛痰化湿为主。

根据这一治疗原则,在日常饮食中不难找出有清泻肺热、祛痰化湿之功效的食物,如冬瓜皮和西瓜皮。冬瓜皮性微寒,能利小便,消水肿,对各种内脏疾病引起的水肿均具有显着的疗效;西瓜皮,又名西瓜翠衣,能祛暑利水,清热凉血。二者具有导热下行、清降肺热的功效。因此二者搭配可用于治疗早期酒糟鼻患者,可帮助改善丘疹、刺痒且兼心烦口渴,小便黄赤等症状,其中尤其适合于证属热证者(肥胖者更好)食用。但需要注意的是,在采用冬瓜皮和西瓜皮治疗酒糟鼻期间,应忌食辛辣腥发之物及肥甘厚味。

具体做法:

①取冬瓜皮300克,西瓜皮20克;

②先将冬瓜皮刮去绒毛和外皮后洗净备用,再将西瓜皮刮去蜡质外皮后洗净备用;

③将处理完毕的冬瓜皮和西瓜皮分别煮熟,待其冷透后,将二者切成块状,一同置于容器中;加入适量的盐和味精腌浸12小时后即可食用。

食用方法:直接食用,1日1次。

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